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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

８月になりました。毎日暑い日が続きますが、ぐったりしていませんか？
涼しいクーラーの効いた部屋で過ごすのもいいですが、運動不足にならないよう、外に出て思いっきり汗をかいてくださいね。

暑さでかいた汗と運動でかいた汗は違います。
夏は基礎代謝が下がるので、実は冬より運動が必要です。
ただし、身体を動かす時は水分と塩分補給は忘れずに！
それでは今月は、夏を快適に過ごすための香りのお話です。

アロマセラピーに代表されるように、香りにはリラックスや集中力を高める効果などがあります。
ユーカリなどの樹木系の香りは、爽快感と落ち着きが得られます。
ミントやローズマリーなどハーブ系の香りは、集中力アップや疲労感をスッキリさせてくれます。
レモンやグレープフルーツ、ゆず、オレンジといった多くの方に好まれる柑橘系の香りは、気分をリフレッシュしたり、苛立ちを抑えてくれます。
フローラル系の香りには、ローズやラベンダーなどありますが、負の感情、ストレスの軽減に効果的です。
イランイランやサンダルウッドのようなエキゾチックな香りは、気持ちを穏やかにして幸福感をもたらしてくれます。
ミルラやフランキンセンスなど独特な香りがする樹脂系は精神の安定に役立ち、スパイス系の香りは食欲増進や高揚感を与えてくれます。

余談ですが、蚊取り線香の香りの元となる「ピレストロイド」」という成分は、蚊を遠ざけたり、殺してしまう効果がありますが、人体には無害なのでご安心を！
というわけで、香りは脳に働きかけて、さまざまな効果を発揮してくれるので、自分にピッタリな香りを見つけましょう！

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！
毎日暑い日が続きますね。そこで今月は熱中症について書きたいと思います。

身体がだるい、吐き気、頭痛、こむら返り（ふくらはぎがつる）、筋肉痛、めまい、立ちくらみ、ほてり、体温上昇、手足のしびれ、異常な発汗、あるいはまったく汗が出ない、歩行困難、水分補給ができないなど、これらの症状は緊急を要するものもあるので十分にご注意ください。
軽度であっても、スポーツや作業中に喉の渇きを感じてきたら危険信号！
すみやかに水分を補給してください。

予防には脱水状態のわかりやすい「くちびるの乾き具合」を判断の目安にするとよいかもしれません。
また、暑さに慣れるまでには時間がかかるので、初夏のうちから適度な運動、水分補給を習慣にして、暑熱に強い身体をつくりましょう。

とはいえ、暑さははじまっていますから、まずは激しい運動は避けて、良質の睡眠で疲労回復に努めてください。
塩分の摂取を制限されている方でなければ、ほどよい塩分も必要です。
汗をいっぱいかいたときのために塩飴などを備えておくとよいでしょう。

そして、毎日の気温だけでなく、湿度についてもチェックを忘れないでください。
実は気温より高い湿度で熱中症に見舞われる方が多いです。
室温が高いときはガマンしないでエアコンを使ってください。
湿度も下がります。

これらのことを頭に入れて、快適な夏を過ごしてください。
ちなみに暑いからといってビールで水分補給は危険ですよ！
気持ちはわかりますがビールには利尿作用があるので、大切な水分が体外に排出されてしまいます。
お酒を飲むときは、水分もしっかり摂ってください。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です。

６月になりました！
そろそろ新元号にも慣れましたか？

さて、当院はランナーをサポートする整骨院でもあります。
これからランニングをはじめる方も全力で応援したいと思います！
うっとうしい梅雨時ですが、ここでしっかり走れる準備をしておけば、スムーズにランニング習慣が身につくのではないでしょうか。そこで今月はランニングに欠かせないシューズ選びのポイントをご紹介します。

ポイント①厚底か薄底か。

初心者は衝撃吸収性の高い厚底がよいと思われそうですが、足首が柔らかい人はプロネーションといって、足首が不安定になりやすいので厚底よりも薄底が望ましいです。
足首が硬い人は厚底が向いています。足裏を地面につけた状態でしゃがめる人は足首が柔らかいです。

ポイント②必ず試し履きをすることです。

メーカーやモデルによってサイズには若干の違いがあります。
ポイントは踵をヒール部分にしっかり合わせ、つま先から指の横幅１本分ほどの余裕を持たせること。
この余裕がないと爪が圧迫されたりします。
また、前脛骨筋やアキレス腱への負担にもなります。

ポイント③好みのデザイン。

カッコいいシューズを選びましょう！
これがランニングを楽しく続けるためのモチベーションになったりします。
買い替えのタイミングは、一般的に走行距離が８００～１０００kmを迎えた頃とされますが、自分の足の形がシューズに馴染みすぎたり、変形したら買い換え時です。
馴染むというのはよいことばかりではなくて、シューズの機能を自分の足の癖で消してしまうこともあります。
もちろん、ソールが減りすぎても買い換えましょう。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！院長の佐藤優（すぐる）です。
平成も終わり、新元号ですね。
これを書いている時点では、まだ発表されていませんが、予想してみましょう！
ズバリ、「健康」です！
予想というより僕の願望です。（笑）

世界中の皆さまに健康でいて欲しいからこの仕事をしているわけですが、健康といっても定義が曖昧ですよね。
辞書によると、体や心がすこやかで、悪いところのない・こと（さま）。
医学では単に病気や虚弱でないというだけではなく、肉体的・精神的・社会的に調和のとれた良い状態にあることとされています。

確かに肉体的・精神的・社会的の一つでも崩れてしまうと健康な生活は送れないと思います。
僕の仕事は主にケガに対する施術、身体的な不調を取り除いていますが、その先も見据えていかないと皆さまを健康にするサポートができません。
当院にいらしてケガ・不調を治す。
さらに健康を増進できれば気持ちも晴れ晴れして社会にも貢献できると思います。

これからも皆さまの健康の一助となれるよう、日々施術に努めてまいります。
当院は整骨院なので、痛みを除去しケガを治すことが主たる業務ですが、その先を見据え、末永く健康生活が送れるようなサポートにも力を注いでいきたいと思います。
それが僕自身の「健康」にもつながっていきます。
どれだけ力になれるかわかりませんが、どんな小さなことでもお気軽にご相談いただければと思います。

僕は患者さんや地域の皆さまを家族だと思っております。
新時代もどうかよろしくお願いいたします！
新元号が何になろうとも「健康」を第一に、患者さんを第一に考えていきます！
さて、元号はどうなっているかな？

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

４月になりました。
入学や進級、就職や昇進など、さまざまなスタートです！
生活環境が変わると体調も崩しやすいので、早く新しい環境に適応したいですね。

それでは栄養の話もラストスパートです！
今月は「水溶性食物繊維」です！水溶性食物繊維とは、文字通り水に溶ける食物繊維です。
水に溶けると粘性が生じて胃腸内での滞留時間が長くなるので、お腹が空きにくくなるため、食べ過ぎ防止になります！
代表的なものにはこんにゃくに含まれるグルコマンナンがあります。
なるほど！こんにゃく畑か！たしかに腹持ちいいですね！
ほかにも果物、とりわけリンゴや柑橘類の皮、野菜に含まれるペクチン、マメ科に含まれるグアーガム、昆布やワカメに含まれるアルギン酸などがあります。

水溶性食物繊維は腸内を通過する過程で、コレステロールやコレステロールからつくられる胆汁酸などを吸着して体外に排出します。
食物繊維はほとんど消化吸収されずに排出されるため、コレステロールの吸収、再利用が抑制され、脂質異常症や動脈硬化など生活習慣病の予防にもなります。
目標摂取量は１日20ｇですが、心筋梗塞による死亡率の低下が確認された研究では、24ｇ以上とされているので、積極的な摂取が望ましいです。
水溶性食物繊維は糖質の消化、吸収を緩やかにするので、急激な血糖値の上昇を抑えられ、糖尿病の予防や治療にも役立ちます。

前回ご紹介した「不水溶性食物繊維」とのバランスも重要で、不水溶性食物繊維と水溶性食物繊維の理想の割合は２対１です。
バランスが崩れると下痢や便秘になりやすいので注意して摂取してください。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です。

まだまだ油断のできない寒い日が続きますが、月末には桜が楽しめそうなのでワクワクしながら毎日を過ごしたいものです。
ただし、花粉には注意です。
記憶は定かではありませんが、僕は中学２年生の頃から花粉症です。
自分でいうのもなんですが、大ベテランです。（笑）

あの頃は「花粉症」とはいわず、「アレルギー性鼻炎」と呼んでいました。
花粉症のもっとも確かな予防法は、花粉を身体に入れないことです。
マスク、花粉対策メガネは効果的です。
当院でも治療を行っていますが、まずは予防の徹底に努めましょう！

それでは栄養のお話です。
今月は「食物繊維」についてお話ししたいと思います。
食物繊維という名前に触れる機会は多いと思いますが、以前は栄養素とは見なされていませんでした。
しかし、現在は血中コレステロール値を下げたり、糖質の吸収抑制、大腸の活性化に役立つなどの効果が認められ栄養素として数えられるようになりました。
そんな食物繊維は大きく分けて二種類あります。
一つは、水に溶けずに保水性が高く、腸壁を刺激して便の排出を促してくれる「不溶性食物繊維」です。
排便をスムーズにしてくれるだけでなく、水銀やカドミウムといった有害金属や発がん性物質のダイオキシンなども吸着して排出してくれる働きもあります。
不溶性食物繊維の代表的な食物には「ごぼう」があります。
食物繊維を多く含む食品は硬いものが多いので、あごが鍛えられ、十分な咀嚼が食べ過ぎを抑えてくれるメリットもあります。
ほかにも穀類、豆類、野菜、海藻類、熟していない果物、カニ、海老の殻、ココアなどが該当します。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

２月ですね！
暦の上では春ですが、まだまだ極寒なのでもうひと頑張りしましょう！

というわけで、今月はあまり聞き慣れない、「ファイトケミカル（フィトケミカル）」についてです。
この栄養素は野菜、果物、豆類、イモ類、海藻類、お茶、ハーブなどの植物性食品から発見されました。
植物は紫外線の害から自分を守るために色素やアクをつくり出しています。
その成分が人間にも効果的なことから注目されるようになりました。
ガンや老化、動脈硬化の原因となる活性酸素は不安定な分子構造をもつ物質です。
これをフリージカルと呼びます。
このフリージカルを無害化したり、損傷した細胞を修復して生活習慣病や老化を防ぐとされるのがファイトケミカルです。

現在判明しているものは約１５００種ですが、未だ判明していないものを含めると１万種類あり、代表的な成分のひとつにポリフェノール類があります。
植物の色素やアクなどの成分で抗酸化作用があります。
ほかにも赤ワインや緑茶、ウーロン茶に含まれるカテキン。
大豆イソフラボン、ゴマに含まれるセサミンがあります。

次にカロテン類。
緑黄色野菜や海藻などの色素成分であるカロテノイドはβ-カロテンなどで知られ、人参やトマトなどのリコピンがあります。
イオウ化合物にはニンニクやたまねぎのアホヘン、アリシン、キャベツ、カリフラワーに含まれるイソチオシアナートなどがあり、抗酸化、抗血栓作用があります。
ほかにもテルペン類、グルカン類があります。

ファイトケミカルは必ず摂取すべきものではありませんが、効能を考えると摂取したほうが身体によさそうです！

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小岩地区にお住いの皆さま、平成最後のあけましておめでとうございます！
今年は５月に元号が変わりますが、そんな歴史的な一年を元気に楽しく過ごせるよう、佐藤優（すぐる）は、地域の皆さまの健康をしっかりサポートしてまいります！

というわけで、今年も栄養学講座を続けていきます！
今月のテーマは、「ビタミン」です！

ビタミンは主に野菜や果物、お肉などに含まれます。
さまざまな栄養素が役目を果たせるよう、仲介役的な働きをしており、せっかく摂った栄養素もビタミンなしでは無意味なものになってしまう、それほどの存在です。
野菜が身体によいとされるのも、そうした役割からでしょう。

ビタミンには、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けられます。
水溶性ビタミンは水に溶け、身体から排出されやすいので、風邪などを引いた時は意識して多めに摂るようにしましょう。
逆に脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ると油の吸収を高めてしまうので、過剰摂取にはご注意ください。では、さらに細かく紹介していきます。

水溶性ビタミンは、ビタミンＢ群と呼ばれ、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチンと、ビタミンＣがあります。
レバーには、これらのほとんどが含まれています。
レバーが苦手な僕でも食べようかと思うくらい豊富です。（笑）
ほかにも、うなぎ、豚肉、かつお、赤ピーマン、ブロッコリーなどがあります。
脂溶性ビタミンには、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅなどがあります。
主な食品は、レバー、うなぎ、キクラゲ、アーモンド、ほうれん草などです。

新年会などで油っぽい食事が続く時は気をつけたいですね！
それでは、今年もよろしくお願いいたします！

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！院長の佐藤優（すぐる）です。
12月になりました。平成30年も終わりですが、この時期は忘年会やクリスマスでの暴飲暴食にご注意ください！

さて、栄養についてのお話です。
先月は、身体や脳を動かすエネルギーとなる炭水化物（糖質）、身体をつくる元となるたんぱく質をご紹介しました。
今月は「脂質」です。

脂質は油だから不用だと思われがちですが、非常に重要です。
１ｇ当たり９kcalという、３大栄養素の中でももっとも高いエネルギーを発揮します。
脂溶性のビタミンの吸収を促し、細胞の膜や核の材料など、身体にとって欠かせない栄養素です。
しかし、摂り過ぎると肥満の原因になったり、糖尿病や動脈硬化を招くことがあります。
肉類から脂質を摂り過ぎると中性脂肪やコレステロールが増加して、心筋梗塞や脳血管疾患の原因にもなります。
逆に摂取を控え過ぎてしまうと、痩せ過ぎたり、疲労感、免疫力の低下、成長阻害などの問題を引き起こします。

また、脂溶性のビタミン、Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋの吸収が阻害されると、視力が落ちたり、肌荒れや骨密度が低下して、骨粗しょう症の原因にもなります。

トランス脂肪酸が身体によくないという話を耳にすると思いますが、これはマーガリンなど人工的に生成された脂質が、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールの合成を促し、動脈硬化などの生活習慣病の原因になるからです。
摂取が望ましい脂質は、オリーブオイルや青魚の油などです。
ドコサヘキサエン酸、イコサペンタエン酸などの「不飽和脂肪酸」が含まれており、ＬＤＬコレステロールを減らして、動脈硬化を予防する効果もあります。

それでは、来年もよろしくお願いいたします！

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（スグル）です。

11月になりました。
秋ですね～！
今回は食欲の秋に関連して栄養素についてお話したいと思います。

よく広告などで「〇大栄養素」といった言葉を見聞きすると思います。
ヒトの健康を維持するために必要な栄養素のことです。
僕がぱっと頭に浮かぶのは「５大栄養素」です。
それが近年、新しい発見や細分化が進んでいることをご存知でしょうか？
僕より上の世代は、炭水化物、たんぱく質、脂質の「３大栄養素」だったと思います。
これにビタミン、ミネラルが加わり、「５大栄養素」になりました。
そして、研究が進んで食物繊維を含む、「６大栄養素」となり、ここからは意見が分かれるようですが、水・ファイトケミカル・酵素を加えた「９大栄養素」とするところもあります。

糖質の炭水化物は、脳や身体を動かすエネルギーになります。
米やパン、麺類、芋類、果物などです。
とりわけ米は炭水化物が豊富で、過剰に摂取すると脂肪組織に運ばれ、体脂肪として蓄積されます。
逆に不足すると体脂肪やたんぱく質は分解されて消費されます。
炭水化物抜きダイエットはこれらの作用を狙っているのです。
ただし、過度に行うと筋肉の減少やケトン血症の恐れがあります。

次に筋肉や内臓器、骨などをつくるたんぱく質です。
たんぱく質は消化の過程でアミノ酸に分解され、身体のもととなります。
たんぱく質は主に肉、魚、卵、乳製品、豆類に含まれます。
よく良質なたんぱく質を摂りましょうといわれますが、牛乳、卵、大豆、鮭、いわし、牛肉のサーロイン、豚ロース、鶏の胸肉などが該当します。

続きは次回の健康新聞で！
健康的な食生活を送りましょう！

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