小岩,整骨院,マラソン,ランナー,ジョギング

小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

４月になりました。
入学や進級、就職や昇進など、さまざまなスタートです！
生活環境が変わると体調も崩しやすいので、早く新しい環境に適応したいですね。

それでは栄養の話もラストスパートです！
今月は「水溶性食物繊維」です！水溶性食物繊維とは、文字通り水に溶ける食物繊維です。
水に溶けると粘性が生じて胃腸内での滞留時間が長くなるので、お腹が空きにくくなるため、食べ過ぎ防止になります！
代表的なものにはこんにゃくに含まれるグルコマンナンがあります。
なるほど！こんにゃく畑か！たしかに腹持ちいいですね！
ほかにも果物、とりわけリンゴや柑橘類の皮、野菜に含まれるペクチン、マメ科に含まれるグアーガム、昆布やワカメに含まれるアルギン酸などがあります。

水溶性食物繊維は腸内を通過する過程で、コレステロールやコレステロールからつくられる胆汁酸などを吸着して体外に排出します。
食物繊維はほとんど消化吸収されずに排出されるため、コレステロールの吸収、再利用が抑制され、脂質異常症や動脈硬化など生活習慣病の予防にもなります。
目標摂取量は１日20ｇですが、心筋梗塞による死亡率の低下が確認された研究では、24ｇ以上とされているので、積極的な摂取が望ましいです。
水溶性食物繊維は糖質の消化、吸収を緩やかにするので、急激な血糖値の上昇を抑えられ、糖尿病の予防や治療にも役立ちます。

前回ご紹介した「不水溶性食物繊維」とのバランスも重要で、不水溶性食物繊維と水溶性食物繊維の理想の割合は２対１です。
バランスが崩れると下痢や便秘になりやすいので注意して摂取してください。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です。

まだまだ油断のできない寒い日が続きますが、月末には桜が楽しめそうなのでワクワクしながら毎日を過ごしたいものです。
ただし、花粉には注意です。
記憶は定かではありませんが、僕は中学２年生の頃から花粉症です。
自分でいうのもなんですが、大ベテランです。（笑）

あの頃は「花粉症」とはいわず、「アレルギー性鼻炎」と呼んでいました。
花粉症のもっとも確かな予防法は、花粉を身体に入れないことです。
マスク、花粉対策メガネは効果的です。
当院でも治療を行っていますが、まずは予防の徹底に努めましょう！

それでは栄養のお話です。
今月は「食物繊維」についてお話ししたいと思います。
食物繊維という名前に触れる機会は多いと思いますが、以前は栄養素とは見なされていませんでした。
しかし、現在は血中コレステロール値を下げたり、糖質の吸収抑制、大腸の活性化に役立つなどの効果が認められ栄養素として数えられるようになりました。
そんな食物繊維は大きく分けて二種類あります。
一つは、水に溶けずに保水性が高く、腸壁を刺激して便の排出を促してくれる「不溶性食物繊維」です。
排便をスムーズにしてくれるだけでなく、水銀やカドミウムといった有害金属や発がん性物質のダイオキシンなども吸着して排出してくれる働きもあります。
不溶性食物繊維の代表的な食物には「ごぼう」があります。
食物繊維を多く含む食品は硬いものが多いので、あごが鍛えられ、十分な咀嚼が食べ過ぎを抑えてくれるメリットもあります。
ほかにも穀類、豆類、野菜、海藻類、熟していない果物、カニ、海老の殻、ココアなどが該当します。

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小岩地区にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

２月ですね！
暦の上では春ですが、まだまだ極寒なのでもうひと頑張りしましょう！

というわけで、今月はあまり聞き慣れない、「ファイトケミカル（フィトケミカル）」についてです。
この栄養素は野菜、果物、豆類、イモ類、海藻類、お茶、ハーブなどの植物性食品から発見されました。
植物は紫外線の害から自分を守るために色素やアクをつくり出しています。
その成分が人間にも効果的なことから注目されるようになりました。
ガンや老化、動脈硬化の原因となる活性酸素は不安定な分子構造をもつ物質です。
これをフリージカルと呼びます。
このフリージカルを無害化したり、損傷した細胞を修復して生活習慣病や老化を防ぐとされるのがファイトケミカルです。

現在判明しているものは約１５００種ですが、未だ判明していないものを含めると１万種類あり、代表的な成分のひとつにポリフェノール類があります。
植物の色素やアクなどの成分で抗酸化作用があります。
ほかにも赤ワインや緑茶、ウーロン茶に含まれるカテキン。
大豆イソフラボン、ゴマに含まれるセサミンがあります。

次にカロテン類。
緑黄色野菜や海藻などの色素成分であるカロテノイドはβ-カロテンなどで知られ、人参やトマトなどのリコピンがあります。
イオウ化合物にはニンニクやたまねぎのアホヘン、アリシン、キャベツ、カリフラワーに含まれるイソチオシアナートなどがあり、抗酸化、抗血栓作用があります。
ほかにもテルペン類、グルカン類があります。

ファイトケミカルは必ず摂取すべきものではありませんが、効能を考えると摂取したほうが身体によさそうです！

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小岩地区にお住いの皆さま、平成最後のあけましておめでとうございます！
今年は５月に元号が変わりますが、そんな歴史的な一年を元気に楽しく過ごせるよう、佐藤優（すぐる）は、地域の皆さまの健康をしっかりサポートしてまいります！

というわけで、今年も栄養学講座を続けていきます！
今月のテーマは、「ビタミン」です！

ビタミンは主に野菜や果物、お肉などに含まれます。
さまざまな栄養素が役目を果たせるよう、仲介役的な働きをしており、せっかく摂った栄養素もビタミンなしでは無意味なものになってしまう、それほどの存在です。
野菜が身体によいとされるのも、そうした役割からでしょう。

ビタミンには、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けられます。
水溶性ビタミンは水に溶け、身体から排出されやすいので、風邪などを引いた時は意識して多めに摂るようにしましょう。
逆に脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ると油の吸収を高めてしまうので、過剰摂取にはご注意ください。では、さらに細かく紹介していきます。

水溶性ビタミンは、ビタミンＢ群と呼ばれ、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチンと、ビタミンＣがあります。
レバーには、これらのほとんどが含まれています。
レバーが苦手な僕でも食べようかと思うくらい豊富です。（笑）
ほかにも、うなぎ、豚肉、かつお、赤ピーマン、ブロッコリーなどがあります。
脂溶性ビタミンには、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅなどがあります。
主な食品は、レバー、うなぎ、キクラゲ、アーモンド、ほうれん草などです。

新年会などで油っぽい食事が続く時は気をつけたいですね！
それでは、今年もよろしくお願いいたします！

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！院長の佐藤優（すぐる）です。
12月になりました。平成30年も終わりですが、この時期は忘年会やクリスマスでの暴飲暴食にご注意ください！

さて、栄養についてのお話です。
先月は、身体や脳を動かすエネルギーとなる炭水化物（糖質）、身体をつくる元となるたんぱく質をご紹介しました。
今月は「脂質」です。

脂質は油だから不用だと思われがちですが、非常に重要です。
１ｇ当たり９kcalという、３大栄養素の中でももっとも高いエネルギーを発揮します。
脂溶性のビタミンの吸収を促し、細胞の膜や核の材料など、身体にとって欠かせない栄養素です。
しかし、摂り過ぎると肥満の原因になったり、糖尿病や動脈硬化を招くことがあります。
肉類から脂質を摂り過ぎると中性脂肪やコレステロールが増加して、心筋梗塞や脳血管疾患の原因にもなります。
逆に摂取を控え過ぎてしまうと、痩せ過ぎたり、疲労感、免疫力の低下、成長阻害などの問題を引き起こします。

また、脂溶性のビタミン、Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋの吸収が阻害されると、視力が落ちたり、肌荒れや骨密度が低下して、骨粗しょう症の原因にもなります。

トランス脂肪酸が身体によくないという話を耳にすると思いますが、これはマーガリンなど人工的に生成された脂質が、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールの合成を促し、動脈硬化などの生活習慣病の原因になるからです。
摂取が望ましい脂質は、オリーブオイルや青魚の油などです。
ドコサヘキサエン酸、イコサペンタエン酸などの「不飽和脂肪酸」が含まれており、ＬＤＬコレステロールを減らして、動脈硬化を予防する効果もあります。

それでは、来年もよろしくお願いいたします！

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（スグル）です。

11月になりました。
秋ですね～！
今回は食欲の秋に関連して栄養素についてお話したいと思います。

よく広告などで「〇大栄養素」といった言葉を見聞きすると思います。
ヒトの健康を維持するために必要な栄養素のことです。
僕がぱっと頭に浮かぶのは「５大栄養素」です。
それが近年、新しい発見や細分化が進んでいることをご存知でしょうか？
僕より上の世代は、炭水化物、たんぱく質、脂質の「３大栄養素」だったと思います。
これにビタミン、ミネラルが加わり、「５大栄養素」になりました。
そして、研究が進んで食物繊維を含む、「６大栄養素」となり、ここからは意見が分かれるようですが、水・ファイトケミカル・酵素を加えた「９大栄養素」とするところもあります。

糖質の炭水化物は、脳や身体を動かすエネルギーになります。
米やパン、麺類、芋類、果物などです。
とりわけ米は炭水化物が豊富で、過剰に摂取すると脂肪組織に運ばれ、体脂肪として蓄積されます。
逆に不足すると体脂肪やたんぱく質は分解されて消費されます。
炭水化物抜きダイエットはこれらの作用を狙っているのです。
ただし、過度に行うと筋肉の減少やケトン血症の恐れがあります。

次に筋肉や内臓器、骨などをつくるたんぱく質です。
たんぱく質は消化の過程でアミノ酸に分解され、身体のもととなります。
たんぱく質は主に肉、魚、卵、乳製品、豆類に含まれます。
よく良質なたんぱく質を摂りましょうといわれますが、牛乳、卵、大豆、鮭、いわし、牛肉のサーロイン、豚ロース、鶏の胸肉などが該当します。

続きは次回の健康新聞で！
健康的な食生活を送りましょう！

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小岩にお住まいの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

10月ですね！
マラソンも本格的なシーズンを迎えます！

僕の初戦は「江戸川マラソン」です。
去年は台風の直撃で中止でしたので、２年ぶりとなります。
しかも、今年から東京オリンピックの会場建設のため、コースが大幅に変更されます。
中川の河川敷の長い直線がなくなり、葛西臨海公園内を多く走ることになります。
新しいコース、楽しみです！
本番までにどこまで練習できるか不安ですが、急ピッチで間に合わせようなんて、故障の元ですから、徐々にトレーニングをはじめて、夏前のしっかり走れていた感覚を取り戻したいです。

というわけで、今回はランニング障害についてお話ししたいと思います。
まず年齢。
30代後半から筋肉や腱が固くなりやすく、椎間板や関節軟骨の弾力も失われるので、腰痛や膝痛の発生頻度が高くなります。
僕も30代後半、気をつけないと。

次に性別。
女性は骨盤が広く、外側から着地しやすいので、オーバープロネーションが起こりやすく、足の障害を起こしやすいです。
男性は筋力があるので、股関節や膝に余計な負担をかけて障害を起こしやすいです。
Ｏ脚の方は、膝の内側への負担によって半月板や関節軟骨を痛めやすいです。
体重の重い方は、腰や膝への重力負担が多いので、椎間板ヘルニアや変形性関節症のリスクが高まります。

走り方によっても障害の内容が変わってきます。
歩幅の広いストライド走法では、大腿部の肉離れ、ランナー膝が多く、回転数の高いピッチ走法では、スネの疲労性骨膜炎や足底腱膜炎が多い傾向があります。
ご自身の走り方や年齢、性別を考慮して、スポーツの秋をしっかり楽しみましょう！

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小岩にお住いのみなさま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

９月も中旬になれば過ごしやすくなると思います。
もう少し油断せずに頑張りましょう。

話は変わりますが、当院では新しい治療として、「猫背矯正」をはじめました！
ひと言に猫背といっても複数の種類がありますし、悩んでいる方は多くいます。
正常な姿勢は耳たぶ、肩の中心、大腿骨のでっぱり、足首のくるぶしが一直線上に並んでいます。

猫背のタイプは大きく４タイプに分かれます。
もちろん複合パターンもあるので目安としてください。

①は見た目にも分かりやすい、背中が丸みを帯びている「背中丸み型」です。
長時間のデスクワークや腹筋の筋力低下で起こりやすく、骨盤の傾きも影響します。

②は、肩が前に出ている「肩前型」です。
女性に多いタイプで、肩関節周囲や肩甲骨周囲が硬くなります。
両手に痺れが出るケースもあります。

③は、首が前方に出ている「首出し型」です。
首だけでなく腰椎にも大きな負担がかかります。
最近はずっとスマートフォンを眺めている人が多いので、このタイプがとても増えています。
自律神経にも影響を与えるので注意が必要です。

最後に顔が前側に出て首が埋もれてしまう「首なし型」です。
このタイプは複合型になりますので、治療にも相応の時間を要します。

猫背をそのまま放置してしまうと、見た目が悪いだけでなく、慢性的な肩、首、背中、腰の痛み、将来的に膝の変形、頭痛、自律神経障害などの変性が危ぶまれます。
当院では、３か月をゴールの目安に矯正を行っています。
まずは写真を撮影し、すみやかに診断いたします。
間近に結婚式や成人式の前撮り予定の方は、お気軽にご相談ください。

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

８月になりました！
毎日暑い日が続きますね。

夏といえば、天敵の「蚊」の季節です。
刺されると痒いだけでなく、数年前に流行が危ぶまれたデング熱などの感染症にかかってしまうリスクもあるので注意が必要です！
昨今は蚊よけの商品がいろいろ充実していますが、僕は蚊取り線香の香りがリラックスできて好きなんです。
香りは大脳辺縁系に直接働きかけ、リラックスしたり、集中力を高めたりとさまざまな効果を与えてくれます。

ユーカリのような樹木系の香りは爽快感と落ち着きを与えてくれます。
ミントやローズマリーなどハーブ系の香りは、集中力アップや疲労感をすっきりさせてくれます。
人気の高い柑橘系の香り、レモンやグレープフルーツ、ゆず、オレンジなどは、苛立ちを抑えてくれたり、リフレッシュ効果が得られます。
ローズやラベンダーなどのフローラル系の香りは、精神的な疲労の軽減や負の感情、ストレスの軽減に効果があります。
イランイランやサンダルウッドのようなエキゾチックな香りは、神秘的で穏やかな気持ちや幸福感を与えてくれます。
甘く独特な香りの樹脂系は不安定な精神状態を整えてくれます。
ミルラやフランキンセンスなどです。
スパイス系の香りはアクセントになり、食欲増進や集中力、高揚感が得られます。

蚊取り線香の香りに話題を戻しますが、蚊取り線香は、「ピレストロイド」という成分のチカラで、蚊を寄せ付けず、殺虫剤としての効果を発揮しますが、人体には無害なのでご安心を！
というわけで、香りは脳に働きかけて、さまざまな効果を発揮してくれるので、自分にピッタリな香りを見つけましょう！

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小岩にお住いの皆さま、こんにちは！
院長の佐藤優（すぐる）です！

いや～毎日暑いですね。
走りたいけど、歩くのも嫌なくらい暑いですね。
でも、じっとしているわけにはいかない。
そんな夏に気をつけたいのが熱中症です。
ということで、今月は熱中症について書いていきます。

身体がだるい。
吐き気、頭痛、こむら返り（ふくらはぎがつる）、筋肉痛、めまい、立ちくらみ、ほてり、体温上昇、手足のしびれ。
異常な発汗、逆にまったく汗をかけない。
よろけたり、水分補給が上手くできないなどの症状は緊急を要することもあるので要警戒です！
そこまでいかなくても、スポーツや作業中、喉に渇きを感じてきたら注意です！
唇が乾くか乾かないかを基準にするといいかもしれません。
常に潤っているしっとり唇をめざしましょう。

予防・対策は初夏のうちから適度な運動、水分摂取を習慣にして、暑熱に強い身体をつくっていくのが理想ですが、いまからできる対策としては、運動のし過ぎに注意です。
疲れている時も熱中症になりやすいので、睡眠はしっかり取りましょう。
塩分摂取を制限されている方でなければ、ほどよい塩分摂取も必要です。
大量の発汗に備えて塩飴などを常備しておくこともおすすめです。
そして、毎日の気温や湿度にも気をつけましょう。

実は気温より湿度の高さで熱中症になってしまう方がたくさんいます。
室温が高いときは我慢せずにエアコンを使いましょう。
湿度も下がります。
これらのことを頭に入れて快適に夏を過ごしましょう！
あ！大人は暑いからといってビールでの水分補給は禁物ですよ！
ビールには利尿作用があるので水分が体外に排出されてしまいます。
飲酒後は水分補給を忘れずに！

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